オールおかやま
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恋するジャージーPremiumゴールデンミルク

  • 120ml 378円

    【商品特徴】酪農家ならではの搾りたてジャージー乳を贅沢に使用することで、濃厚なのに後味のすっきりとしたジェラートに仕上っております。 【生産過程アピールポイント】搾りたてのジャージー乳を、車で二分ほど離れた自社工場へ運搬。副原料と混ぜて、68℃30分の低温加熱殺菌後、5℃まで冷却し、3時間以上熟成。冷凍フリーザーに投入し、冷やし固めたものを充填機を使用しカップ充填。シーラーで内蓋を接着し、外装パッケージを装着して完成。HACCP認証までは受けていないが、専門家の指導の下、導入して、実施しています。

    おいしい食べ方

    冷蔵庫で5~10分前後解凍し、カップの周りを押して少しへこむくらいになったら、スプーンで練ってください。 そしてその状態でお召し上がりいただくと、冷た過ぎず、風味がより際立ち、なめらかな口当たりをお楽しみいただけます。

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Information

事業者情報

ジェラート醍醐桜|酪農家がつくるジャージー牛のジェラート

有限会社醍醐桜

岡山県真庭市西河内656

Tel.0867-52-0181

Fax.0867-52-0181

公式ホームページ https://daigozakura.jp/